Letitia & Robert

這是第二次去陶浣紗吃火鍋，
會去這間店是辦公室同事推薦的緣故。
第一次去忘了帶相機，趁著今天又去了一次，
照了一些照片，向大家推薦這間健康又好吃的火鍋店～～

忘了照店門口，就放個菜盤給大家看看吧 :P

菜盤有很多種蔬菜，而且會有一些變化，每次去吃吃的都不盡相同。
像是這次去有高麗菜、豆皮、冬瓜、玉米、綠花椰菜、水晶餃、香菇、豬血、米血、
蕃薯、豆腐、蟹肉棒、棒棒腿、不知名綠色葉菜、水餃。
（根據劉先生的研究，可能是萵苣的一種，他說是叫做Ｑ妹 XD）

一定要特別讚美一下這間火鍋店，
陶浣紗的菜盤真的是很大份耶....
用料也很大方，不像有些火鍋店的火鍋料都小小一塊，
而且我也從來沒有吃過菜盤裡面有加「棒棒腿」的～～

真是間好店阿～～～～～

每個人一鍋，鍋子是用陶鍋、爐子是紅外線瓦斯爐

桌巾紙，上面有印著「本店特色」

爐子和鍋子具有遠紅外線活化實物機能，高湯不添加調味料和味精，
建議湯滾了之後先下火鍋料及蔬菜，再燙肉片，這樣可以喝到蔬果的甘甜滋味。

有飯、麵、冬粉可供選擇

肉類有好幾種，另外有超值鍋，任選牛、豬、雞，每鍋 150。

這個是牛肉鍋，肉片還滿厚的，也有不少油脂。一共是九片。

這是豬肉，看起來好像很肥，不過實際上煮好一點也不油膩也很嫩。一共有六片。

湯滾了，把火鍋料和蔬菜加進去。
這一鍋是劉先生的，除了綠色蔬菜還沒加之外，
菜盤裡面的其他東西都塞到鍋子裡面了。
看起來一整鍋滿滿地，就非常澎湃啊... :P

調味料，店家已經預先配好，有沙茶、醬油、蘿蔔泥、青蔥。
感覺降料應該是店家自己特別調配的，醬油不是死鹹的那種喔～～～
不喜歡這種口味也可以跟店家說，可以另行搭配。

我們是坐在吧台，另外也有一般四個人或兩個人的桌子，
還有兩三張圓桌，是用大鍋子，可以三五好友一起煮。

位子不算太大，也不會小不拉機。
吃飯的時候，不至於會撞到隔壁的..

劉先生加了五十塊，把他的牛肉盤加大。
看起來很多，算了一下一共有二十片，
多了十一片，增加的肉片，每片大約是 4.55 元。

本來要拍一下親切、熱心的老闆娘，不過他一直動來動去，
所以.....
另一個重點是陶浣紗有熟客券，買兩千送兩百，
假如會常去吃或是很多人一起去，買券的話，等於打九折。

吃飽之後，還有甜點，有仙草、冰淇淋、咖啡三種可供選擇。

這是仙草

咖啡，還附上奶精跟冰糖（咖啡不是每次都有）

冰淇淋（他的冰淇淋味道不錯）

劉先生說這一家是健康取向，價格算是實惠，湯頭的話還不錯。
男生去吃 150 的鍋應該算剛好，要很飽可以多加 50 ，又可以大口吃肉。
（這是不健康的，吃太多肉，對身體不好，應該要加飯或是菜盤就好  :P）

因為我愛喝湯，所以只要不是辣的、酸的，火鍋類我都一點抵抗力也沒有，超愛的 ～～～

附帶一提：
這家店的生意很好，如果不想等的話，記得先訂位喔

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陶浣紗健康概念火鍋

地址：台北市大安區延吉街133號之1
電話：02-87722895