這是第二次去陶浣紗吃火鍋,
會去這間店是辦公室同事推薦的緣故。
第一次去忘了帶相機,趁著今天又去了一次,
照了一些照片,向大家推薦這間健康又好吃的火鍋店~~

忘了照店門口,就放個菜盤給大家看看吧 :P

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菜盤有很多種蔬菜,而且會有一些變化,每次去吃吃的都不盡相同。
像是這次去有高麗菜、豆皮、冬瓜、玉米、綠花椰菜、水晶餃、香菇、豬血、米血、
蕃薯、豆腐、蟹肉棒、棒棒腿、不知名綠色葉菜、水餃。
(根據劉先生的研究,可能是萵苣的一種,他說是叫做Q妹 XD)

一定要特別讚美一下這間火鍋店,
陶浣紗的菜盤真的是很大份耶....
用料也很大方,不像有些火鍋店的火鍋料都小小一塊,
而且我也從來沒有吃過菜盤裡面有加「棒棒腿」的~~

真是間好店阿~~~~~

每個人一鍋,鍋子是用陶鍋、爐子是紅外線瓦斯爐

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桌巾紙,上面有印著「本店特色」

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爐子和鍋子具有遠紅外線活化實物機能,高湯不添加調味料和味精,
建議湯滾了之後先下火鍋料及蔬菜,再燙肉片,這樣可以喝到蔬果的甘甜滋味。

有飯、麵、冬粉可供選擇

肉類有好幾種,另外有超值鍋,任選牛、豬、雞,每鍋 150。


這個是牛肉鍋,肉片還滿厚的,也有不少油脂。一共是九片。

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這是豬肉,看起來好像很肥,不過實際上煮好一點也不油膩也很嫩。一共有六片。

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湯滾了,把火鍋料和蔬菜加進去。
這一鍋是劉先生的,除了綠色蔬菜還沒加之外,
菜盤裡面的其他東西都塞到鍋子裡面了。
看起來一整鍋滿滿地,就非常澎湃啊... :P

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調味料,店家已經預先配好,有沙茶、醬油、蘿蔔泥、青蔥。
感覺降料應該是店家自己特別調配的,醬油不是死鹹的那種喔~~~
不喜歡這種口味也可以跟店家說,可以另行搭配。

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我們是坐在吧台,另外也有一般四個人或兩個人的桌子,
還有兩三張圓桌,是用大鍋子,可以三五好友一起煮。

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位子不算太大,也不會小不拉機。
吃飯的時候,不至於會撞到隔壁的..


劉先生加了五十塊,把他的牛肉盤加大。
看起來很多,算了一下一共有二十片,
多了十一片,增加的肉片,每片大約是 4.55 元。

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本來要拍一下親切、熱心的老闆娘,不過他一直動來動去,
所以.....
另一個重點是陶浣紗有熟客券,買兩千送兩百,
假如會常去吃或是很多人一起去,買券的話,等於打九折。

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吃飽之後,還有甜點,有仙草、冰淇淋、咖啡三種可供選擇。

這是仙草

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咖啡,還附上奶精跟冰糖(咖啡不是每次都有)

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冰淇淋(他的冰淇淋味道不錯)

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劉先生說這一家是健康取向,價格算是實惠,湯頭的話還不錯。
男生去吃 150 的鍋應該算剛好,要很飽可以多加 50 ,又可以大口吃肉。
(這是不健康的,吃太多肉,對身體不好,應該要加飯或是菜盤就好  :P)

因為我愛喝湯,所以只要不是辣的、酸的,火鍋類我都一點抵抗力也沒有,超愛的 ~~~


附帶一提:
這家店的生意很好,如果不想等的話,記得先訂位喔

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陶浣紗健康概念火鍋

地址:台北市大安區延吉街133號之1
電話:02-87722895

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