Letitia & Robert

台灣三大肉包所在地：鹿港、民雄、台東東河。
來到了鹿港，理所當然的要吃一下肉包啦。

沒有比較適合的照片，自己畫一張吧！  XD

一共有三家：路邊的阿伯、老龍師、阿振(振味珍)
按照買的順序寫，跟好不好吃無關。

第一間

一個歐吉桑推著車子，在龍山寺的路口賣包子，
香菇肉包、蛋黃肉包    18塊
菜包    12 塊
花生包、芝麻包    10 塊
饅頭    8塊

我們只買了一個香菇肉包，上面有三個紅點

麵皮看起來黃黃的，包子上的皺摺有一點跑掉。

斷面秀

麵皮發酵程度很大，吃起來比較軟，不會很Q，
不過料很多，是三家裡面最多的，口味則是一般，沒有很突出。
生意還算不錯，很多在地人騎車來買。

第二間

老龍師肉包的本店，另外有一間分店跟阿振就在同一條路上。
到的時候，包子正準備出爐，有大概十來個人在等。

肉騰騰的包子出爐了

這包子....怎麼長得不太一樣？

他不是包子喔...是鹹蛋糕！
我們買的時候，剛好也有鹹蛋糕出爐，所以也買了兩小塊來嘗鮮。
鹹蛋糕是稱重賣，忘了問價錢怎麼算 :P
畫面上這樣大小，兩塊是 25 塊。
上面灑的應該是蔥仔酥，口感綿密，
帶了一點鹹味，香香的，不錯吃～～～

來看看老龍師的包子吧

包子破了一個洞，應該是被隔壁的給黏到  XD
皮比阿伯的還白，樣子沒什麼跑掉，不過摺痕也沒有很明顯。
一個 18 塊

斷面秀

皮是三家裡面最薄的，料還滿多的。
有香菇，有點像是滷過的餡料。

第三間

阿振(振味珍)，應該是三間裡面名氣最大的，
之前還有日本人來店裡面學藝，現在已經學成回去日本開店囉。
店裡面有很多人在弄包子，蒸籠似乎是金屬的。
雖然排隊的人也很多，不過包子好像賣不完，隊伍會一直往前，等待時間比較沒那麼久。

享譽台日的阿振肉包~~

看到這個包子，有點失望。
包子皮是滿白的，可是樣子都跑掉了，還以為是買到壽桃 XD

斷面秀

麵皮是三間裡面最Q，口感最好。
餡料顏色沒有很深，還蠻香的，口味不會很重、很鹹。
也許是特意要讓客人可以吃到肉的原味吧。

缺點--很油

吃到最後一口，下面有餡料裡面的油。
以現在人對健康的要求，這樣的油實在是太多了。

順便買了一個包子，好像是 7 塊

饅頭還不錯，算是比較鬆軟那種，有加糖，越嚼越甜。

三家大車拼
1.麵皮
  阿振肉包口感最好，其次是老龍師，阿伯...不好意思...你是最後。
2.餡料
  老龍師的口味最好，阿伯的份量最多，阿振的油脂最多。三個都有個第一，很公平。

基本上，如果我跟劉先生還有機會去買，然後只能買一間的話，
應該是會買老龍師。

路邊阿伯肉包，位置在龍山街與三民路口
老龍師本店在三民路和杉行街口
阿振在中山路上，夾在民族路和三民路中間